Le chef du Gouvernement, Victoire Tomégah-Dogbé, a échangé, le 17 mai 2022, à son cabinet à Lomé, avec le comité d’organisation du Festival de la Marmite (FESMA) conduit par son commissaire général, Jean-Paul Agboh-Ahoulété. Au-delà d’une visite de courtoisie, le comité est allé remercier le Premier ministre et à travers elle, l’ensemble du Gouvernement, pour le soutien considérable qui a valu la tenue de cet évènement au Togo. C’était également l’occasion pour le comité de faire le point des festivités à l’autorité, après la clôture, dimanche, de cette messe gastronomique et culinaire africaine.
Au micro des journalistes, le commissaire général du FESMA, Jean-Paul Agboh-Ahoulété a confié que « L’objet de cette visite est de faire un peu le bilan de cette première édition de ce festival inédit. Nous avons voulu remercier surtout les autorités togolaises, le chef de l’Etat et l’ensemble de son gouvernement pour le soutien accordé. Il s’est agi, en fait, de faire le bilan des objectifs que nous nous sommes assignés en termes d’audience, y compris à l’international. La première démarche derrière ce festival, c’était de créer et d’installer dans notre pays un évènement à dimension internationale auquel sera associé le nom de notre capitale Lomé. De ce point de vue, ça été une réussite, vu l’engouement constaté autour de l’évènement au-delà de nos frontières, avec l’intérêt manifesté par les grands médias internationaux et nous avons voulu partager cela avec Mme le Premier ministre ». M. Jean-Paul Agboh-Ahoulété a fait savoir qu’en organisant ce festival, l’idée était de valoriser le savoir-faire culinaire des régions du Togo et d’Afrique, tout en amenant les acteurs de la chaîne alimentaire à fédérer leurs efforts pour assurer aux populations africaines, une meilleure alimentation. « Le Festival a mobilisé plusieurs participants venus de différents pays, dont une vingtaine de chefs togolais et africains, qui ont proposé chacun à son niveau, des plats authentiques. Les Togolais ont proposé des plats à base de produits locaux. Des plats de tous les jours revisités, avec de petites touches personnelles. Ceci, pour montrer au monde que le Togolais peut faire autrement avec ce qui se consomme tous les jours », a ajouté M. Agboh-Ahoulété.
Yankolina M. TINGAENA
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