Le président de la République, Faure Essozimna Gnassingbé a inauguré, le 25 avril, à Tsévié l’usine de fabrication de jus d’ananas « Jus Delice S.A » à Gbatopé, dans la préfecture de Zio.
Le Togo produira désormais son propre jus d’ananas bio, en quantité et en qualité industrielles. En effet, l’usine de production « Jus Délice S.A. » a été inaugurée le 25 avril, à Gbatopé (préfecture de Zio) par le chef de l’Etat, Faure Essozimna Gnassingbé. La cérémonie s’est déroulée en présence du Premier ministre, Komi Selom Klassou, de la présidente de l’Assemblée nationale, Mme Yawa Djigbodi Tségan, des membres du gouvernement, des représentants des institutions nationales et internationales ainsi que de diverses autres personnalités.
L’usine « Jus Délice S.A. » est implantée sur un terrain de 20.000 m2 en bordure de la route Tsévié-Tabligbo. Outre la salle des machines et bureaux, on distingue des locaux sociaux comprenant les vestiaires et les sanitaires, une cuisine, un réfectoire, une buanderie et des locaux pour l’installation future d’un centre médical de consultation pour les villageois.
Selon les premiers responsables, c’est une usine toute automatisée, conforme aux normes internationales avec des équipements de dernière génération pour obtenir les meilleurs standards en matière de sécurité et de protection de l’environnement. C’est une structure polyvalente, capable de transformer toutes sortes de fruits, qu’ils soient à peau, à coque ou à noyau. L’usine a une capacité d’une tonne 500kg de fruits par heure, avec un rendement de 60%, soit 1000 litres de jus par heure. Le coût total du projet est de 3 millions d’euros, soit 2 milliards de F CFA pour l’investissement et le fonds de roulement.
La première activité, lancée début 2019, concerne la production de jus d’ananas biologique en fûts de 220 kg pour l’exportation vers les industriels conditionneurs en bouteilles verre, plastique ou briques (tétrapak). Le volume prévisionnel pour la première année est de 2000 tonnes de jus d’ananas, soit un approvisionnement de 3000 tonnes d’ananas biologiques.
Selon le ministre du Commerce, de l’Industrie, du Développement du secteur privé et de la Promotion de la Consommation Locale, M. Kodjoa Adédzé, l’ananas de Tsévié a été toujours et partout reconnu pour son jus naturel sucré et pour ses valeurs nutritives. La société « Jus Délice », de par son activité, valorise donc cette filière en transformant le fruit en jus qui est ensuite exporté vers le marché international, notamment les pays de l’Union Européenne (UE). La société, a dit le ministre, emploie plus de 1000 personnes pour la production d’ananas et une cinquantaine pour l’unité de transformation avec plus de 100 emplois directs. Elle s’inscrit déjà dans la qualité ISO 22000. « Notre pays dispose d’énormes potentialités, notamment en ressources agricoles, lui permettant ainsi de faire une transition économique vers l’industrialisation. A cet effet, un accent devra être mis sur la transformation agroalimentaire et agroindustrielle. L’entreprise « Jus Délice S.A » a vite compris cet enjeu et s’est donc lancé dans la transformation. Nous voudrions, en votre nom, Excellence Monsieur le président de la République et au nom du gouvernement, exprimer notre gratitude aux promoteurs pour les actions qu’ils mènent dans le domaine de la création des chaînes de valeur de la filière ananas, ainsi que les ressources techniques et financières engagées pour traduire votre politique de développement dans les faits, en mettant en place une structure industrielle », a-t-il souligné.
Le ministre Adédzé a convié les promoteurs à saisir les opportunités qu’offre l’amélioration du climat des affaires, la zone franche, le code des investissements et autres mesures attractives et incitatives mises en place ces dernières années par le gouvernement.
Pour le président du Conseil d’Administration de « Jus Délice S.A », M. Gustave Bakounda, l’objectif du projet est de développer la transformation de l’ananas et de renforcer la compétitivité de la filière au Togo. De ce fait, le projet va se concentrer sur ce maillon, tant en amont pour organiser les producteurs et les accompagner dans le respect des cahiers de charge au niveau de la productivité et de la qualité, qu’en aval au niveau des unités de transformation pour améliorer le conditionnement et respecter les normes sanitaires.
Il a expliqué que la société a bénéficié d’une subvention de la coopération allemande via son programme DEVELOP. PPP et remercié tous ceux qui ont contribué à la réalisation de ce projet.
A la suite de l’inauguration, plusieurs personnes ont été distinguées de signes honorifiques.
Mélissa BATABA
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