Une délégation de l’Association Togolaise des Consommateurs (ATC), accompagnée des agents de plusieurs structures de l’Etat a fait, le 7 décembre 2021, une descente inopinée dans certains magasins et chambres frigorifiques de la capitale, afin de contrôler le bon état des produits destinés à la consommation. Les membres de cette délégation, tout en vérifiant la conservation et la vente des produits ont, par la même occasion, exhorté les responsables de ces magasins à n’avoir à l’esprit que la santé du consommateur.
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas. Durant cette période de grande consommation, certains commerçants véreux tentent de mettre sur le marché des denrées avariées ou impropres à la consommation. Pour vérifier le bon état des produits destinés à la consommation, des représentants de l’Association Togolaise des Consommateurs (ATC), soutenus par certains agents du ministère du Commerce, de l’Industrie et de la Consommation locale, du service d’Hygiène et de l’Assainissement et de la Métrologie se sont rendus, hier dans certains magasins et chambres frigorifiques de la capitale, pour constater leur fonctionnement et la bonne tenue des produits exposés et destinés à la consommation. La délégation s’est rendue respectivement au marché d’Agoè-Assiyéyé où elle a visité une chambre frigorifique de vente de produits carnés et de pêche importés, au supermarché le Champion, à l’abattoir et à l’épicerie le Levant, pour voir comment les produits sont conservés et vendus. Dans ces différents lieux, la délégation a pu vérifier les dates de péremption des marchandises et le traitement des viandes par les bouchers de l’abattoir.
L’un des étalages visités par l’ATC
Au terme de cette tournée, le chargé de communication de l’ATC, M. Dunyah Makafui, a souligné que cette sortie s’inscrit dans la démarche habituelle de l’ATC qui fait des tours périodiques des magasins, des boucheries, de l’abattoir et de certaines structures qui participent à la commercialisation des produits de consommation aux populations. « Au cours de nos sorties, nous mettons la pression sur les responsables des magasins, en leur faisant savoir qu’il y a une institution qui veille, au nom des consommateurs, au bon état des produits qu’ils exposent. Ces marchandises doivent être de bonne qualité et respecter les normes de conservation ou de commercialisation. Au niveau de l’abattoir, nous avons constaté une grande évolution. Les pneus jadis utilisés pour brûler la peau des animaux sont actuellement substitués par le charbon de bois. Car, l’utilisation du charbon ne comporte aucun risque de santé et permet de préserver le bien-être des consommateurs. Dans les magasins visités, nous avons passé dans les rayons pour vérifier les dates de péremption des marchandises exposées », a-t-il précisé. M. Dunyah, par ailleurs, a remercié les magasins visités, dont les responsables font des efforts pour mettre à la disposition des consommateurs des produits de qualité qui sont, non seulement importés, mais aussi du terroir.
A son avis, l’ATC ne disposant que du pouvoir de dénonciation se fait souvent accompagner dans ses sorties par des structures de l’Etat, notamment la métrologie, l’assainissement, le service d’hygiène, le ministère du commerce qui, à leur niveau, disposent du pouvoir coercitif pour procéder à la verbalisation ou à la saisie des denrées incriminées ou impropres à la consommation.
Visite à l’abattoir de Lomé
Mme Estelle Agbo, responsable Achats dans un magasin visité, a souligné que sa structure veille pour que ses produits soient toujours de meilleure qualité. A ses dires, les responsables de rayons sont à chaque fois aux aguets pour ne pas laisser de produits, dont la date de péremption est arrivée à échéance.
Alex TEYI
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